Cos'è Trdelnik

Un invitante profumo di biscotti, una forma curiosa e una croccantezza che si gusta ad ogni morso: impossibile resistere al trd. Dal nome quasi impronunciabile è in realtà un prodotto molto semplice, che si prepara secondo la ricetta antica con ingredienti genuini. Il suo prezzo basso e la possibilità di poterlo cuocere di fronte al cliente sono i punti di forza.
Partendo dai Paesi dell'Est Europa questa prelibatezza inizia a diffondersi anche in Italia. Un prodotto semplice ma di successo, che piace a grandi e bambini, e che necessita di un forno e pochi ingredienti. Per i nostri clienti abbiamo a disposizione forni, di diverse misure, per cuocere perfettamente e rendere il gusto inconfondibile. Per un trd tradizionale provate anche i nostri preparati e le nostre farine.

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Origini del Trdelnik

Le origini del trdelnik risalgono al diciottesimo secolo quando il cuoco del generale ungherese Gavadaniy portò questa ricetta in Moravia, odierna regione della Repubblica Ceca.
Secondo un'altra teoria l’origine del dolce risale addirittura al Neolitico, quando tutti i cibi venivano cucinati direttamente sul fuoco, infilati su bastoni di legno.

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Servizi & Prodotti

La nostra azienda fornisce macchinari e impasti pronti.
Offriamo anche la dimostrazione pratica e l'insegnamento della preparazione del prodotto.

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